Quadrilatero
Il quartiere del mercato medievale a est di piazza Maggiore, con vicoli stretti pieni di macellerie, negozi di formaggi, laboratori di pasta fresca e osterie.
Il Quadrilatero è un antico quartiere di mercato formato da alcune strette vie, come via Pescherie Vecchie, via Drapperie e via Clavature. Nel Medioevo vi operavano le corporazioni (pescivendoli, mercanti di stoffe, orafi), e i nomi delle strade ne conservano ancora la memoria. Oggi ai lati si trovano botteghe storiche che vendono prosciutto di Parma, mortadella di Bologna, Parmigiano Reggiano e tortellini fatti a mano; molti negozi espongono tavolini davanti alla porta, dove si può ordinare un tagliere di salumi con un calice di Lambrusco o di Pignoletto frizzante locale. Nelle vicinanze, il Mercato di Mezzo è un mercato gastronomico coperto, ideale per assaggiare molte specialità in una sola volta. In via Piella c’è una finestrella (la “Finestrella”), da cui si intravede un canale nascosto tra gli edifici: è un punto fotografico molto noto. Attenzione: alcune botteghe storiche chiudono la domenica.
Orari
Negozi circa 07:00–19:30, ristoranti aperti fino a notte fonda; alcuni locali chiusi la domenica
Nei dintorni
- Santuario di Santa Maria della Vita
- Museo Civico Archeologico
- Basilica di San Petronio
- Archiginnasio
- Piazza Maggiore / Fontana del Nettuno
- Due Torri
- Palazzo Pepoli, Museo della Storia di Bologna
- Torre Prendiparte