Otantik Ocakbaşı

Griglieria del centro di Bodrum segnalata dalla Michelin con il Bib Gourmand: il grill misto è genuino e conveniente.

Situata nel centro di Bodrum, in Atatürk Caddesi: appena entrati si vedono la griglia a carbone e il forno a legna, e sul retro c'è una accogliente terrazza. Segnalata dalla Michelin con il Bib Gourmand, è considerata il punto di riferimento per le griglie a carbone della penisola, e lo chef padroneggia bene la cottura sul fuoco vivo. Il grill misto è servito con pane appena cotto e sumac; ci sono anche spiedini di vario tipo e la bistecca di manzo frollata a secco. Prezzi accessibili, aperto tutto l'anno; la sera c'è molta gente, quindi conviene prenotare per telefono. Si raggiunge dal porto cittadino in circa 10 minuti a piedi.

Orari

Tutti i giorni 11:30–24:00

Bib Gourmand Michelin · Griglia a carbone · Ottimo rapporto qualità-prezzo

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