Orfoz Ristorante di pesce
Orfoz Restaurant
Ristorante di famiglia aperto nel 1986 e premiato con la stella verde Michelin nel 2026, che propone un menù degustazione basato sul pescato del giorno.
Situato sulla spiaggia di Kumbahçe, in centro a Bodrum, è gestito dai fratelli Bozçağa, che hanno ereditato il locale aperto dai genitori nel 1986. Il menù è prevalentemente a base di pesce e piatti vegetali, con ingredienti locali e filiera corta; nel 2026 ha ricevuto la stella verde Michelin. Ogni sera viene proposto un menù degustazione costruito sul pescato del giorno: la Michelin segnala le conchiglie di mare con burro aromatico all'aglio e alle erbe, e l'anguilla confit leggermente affumicata; si possono abbinare vini della cantina di proprietà. Le recensioni sono miste; i prezzi sono elevati, quindi si consiglia di prenotare per telefono. Si raggiunge a piedi in circa 15 minuti dal castello.
Orari
Martedì–domenica 18:00–23:00; chiuso il lunedì
Nei dintorni
- Museo d'arte Zeki Müren
- Castello San Pietro
- Via dei bar di Bodrum
- Museo marittimo di Bodrum
- Marina di Bodrum
- Mausoleo di Alicarnasso
- Teatro antico di Alicarnasso
- Mulini a vento di Bodrum