Speckled Trout
The Speckled Trout
Ristorante di montagna con annesso negozio di bevande all'incrocio della via principale di Blowing Rock; in menu ci sono sei modi di cucinare la trota locale, e la trota fritta alle mandorle è la più famosa.
Si trova all'incrocio tra Main Street e la Highway 221, nel centro di Blowing Rock, in una vecchia stazione di servizio ristrutturata nel 2017 e riaperta, con annessi un negozio di bevande e uno di articoli per l'outdoor. Il menu cambia con le stagioni e ruota intorno alla trota locale, cucinata in sei modi; la più consigliata è la trota fritta con mandorle e farina di mais, con contorni a scelta come patate arrosto all'aglio o hash di zucca e mais. C'è un dehors; il giovedì sera e la domenica pomeriggio ci sono musica dal vivo. I piatti principali costano circa 20 USD, i cocktail circa 16 USD; in estate e nei fine settimana conviene prenotare su OpenTable. Il martedì e il mercoledì il locale è chiuso.
Orari
Da giovedì a lunedì 11:00–21:00 (il lunedì può chiudere alle 20:00); martedì e mercoledì chiuso
Nei dintorni
- Museo d'arte e storia di Blowing Rock
- Sentiero Glen Burney
- Blowing Rock
- Parco commemorativo Moses H. Cone
- The Blowing Rock
- Appalachian Ski Mountain
- Tweetsie Railroad
- Julian Price Memorial Park