The Gamekeeper Restaurant

The Gamekeeper

Ristorante di selvaggina in una vecchia casa di pietra nel bosco tra Boone e Blowing Rock; bisonte, alce e cervo sono le specialità, da anni in testa alle classifiche locali.

Il ristorante si trova in una vecchia casa di pietra lungo la Shulls Mill Road, tra Boone e Blowing Rock, ed è famoso per la cucina di selvaggina: il menu propone bisonte, alce, cervo e cinghiale, con ingredienti raccolti direttamente nei boschi di montagna. Ha ottenuto il riconoscimento AAA a quattro diamanti. Le specialità includono il piatto di selvaggina assortita, costine di bisonte, cotoletta di alce e stinco di cervo brasato all'italiana. Apre solo per la cena, di solito da giovedì a domenica alle 17:00; si consiglia di prenotare, e c'è il servizio di valet parking. Il prezzo è alto, circa 100 USD o più a persona. Bisogna arrivare in auto: dal centro di Blowing Rock sono circa 10 minuti di macchina.

Orari

Giovedì–domenica 17:00–21:00 (lunedì–mercoledì chiuso; verificare sul sito ufficiale)

Selvaggina · Cena di lusso · Prenotazione necessaria

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