CTR Central Tiffin Room
ಶ್ರೀ ಸಾಗರ್ (ಸಿಟಿಆರ್)
Trattoria vegetariana centenaria di Malleshwaram, più volte premiata come la migliore della città per le sue masala dosa al burro.
CTR (noto anche come Shri Sagar) risale agli anni Venti del Novecento e si trova all'incrocio tra la 7th Cross e Margosa Road a Malleshwaram, di fronte alla piazza omonima. Ha circa 52 posti a sedere, con vecchio orologio a muro, mobili in palissandro e tavoli di marmo; è quasi sempre pieno e i tavoli si liberano in fretta. La masala dosa al burro è stata inserita dalla guida gastronomica del Times of India tra le migliori di Bengaluru; esiste anche la versione senza burro. Cucina interamente vegetariana, con un costo medio di circa 150–300 INR a persona. Nel 2024 ha aperto una filiale nel Terminal 2 dell'aeroporto di Bengaluru.
Orari
Dalla colazione fino a sera, con una pausa nel pomeriggio; orari precisi secondo il locale
Nei dintorni
- Malleswaram
- Galleria nazionale d'arte moderna di Bangalore
- Tempio ISKCON di Bangalore
- Palazzo di Bangalore
- Planetario Jawaharlal Nehru
- Vidhana Soudha
- Parco Cubbon
- Museo industriale e tecnologico Visvesvaraya