Ariana

Ariana Restaurant

Ristorante serale di fascia alta ricavato da una casa storica ristrutturata, con menu stagionale e degustazione dello chef in sei portate che cambia ogni settimana.

Si trova in una casa ristrutturata su Galveston Avenue, nel West Side; per molti abitanti di Bend è il ristorante preferito, con un menu stagionale a base di ingredienti locali. Si può ordinare alla carta oppure scegliere la degustazione dello chef in sei portate, che cambia ogni settimana e ha una versione vegetariana, con abbinamento vini opzionale. Tra i piatti alla carta: halibut selvatico, collo d'agnello, bistecca New York di manzo wagyu, tartare di alce e carpaccio di manzo crudo. Il ristorante è aperto solo per cena da mercoledì a sabato e richiede di prenotare con largo anticipo. Antipasti circa 25–29 USD, secondi circa 44–63 USD, in totale circa 100–150 USD a persona.

Orari

Da mercoledì a sabato, cena dalle 17:00

Alta cucina · Prenotazione necessaria · Menù stagionale

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