Mercado Central

Mercado Central de Belo Horizonte

Il grande mercato cittadino aperto nel 1929, con oltre 400 banchi che vendono formaggio di Minas, cachaça e spezie; i bar del mercato hanno come specialità il fegato di manzo con jiló.

Il Mercato Centrale è la prima tappa per scoprire la cultura gastronomica di Minas Gerais: tra corridoi labirintici si trovano banchi di formaggi (Queijo Minas e Canastra), dulce de leche, frutta candita, cachaça, erbe aromatiche, artigianato e pollame vivo. I piccoli bar del mercato sono affollatissimi di gente del posto; la specialità è il fegato di manzo alla cipolla con jiló (fígado com jiló) accompagnato da birra ghiacciata. Orari: dal lunedì al sabato circa dalle 7:00 alle 18:00, la domenica fino alle 13:00. Quando c'è molta gente, fate attenzione agli oggetti personali.

Orari

Da lunedì a sabato 07:00–18:00; domenica 07:00–13:00

Mercato · Gastronomia · Formaggio · Cachaça

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