Colonia Suiza

Piccolo villaggio fondato alla fine dell'Ottocento da immigrati svizzeri, con case di legno, un mercatino di artigianato e il tradizionale «curanto», piatto cucinato sotto pietre roventi.

Colonia Suiza si trova a circa 25 chilometri a ovest di Bariloche, ai piedi del monte López. È un insediamento fondato negli anni Novanta dell'Ottocento da famiglie di immigrati svizzeri del Vallese, ed è uno dei primi villaggi di coloni europei della zona. Il paese conserva case di legno e una piccola chiesa dell'epoca dei coloni, e oggi ospita sale da tè, una birreria artigianale e negozi di artigianato. Nei giorni di mercato (di solito mercoledì e domenica, più spesso in estate), la piazza si riempie di bancarelle di artigianato, marmellate e salumi affumicati, dove si può assaggiare il curanto, piatto tradizionale di carne e verdure cotte sotto pietre roventi e foglie: è consigliabile arrivare in anticipo. Si può fare una deviazione durante il Circuito Chico, oppure raggiungere il villaggio con l'autobus 10; è anche uno dei punti di partenza per salire sul monte López.

Orari

Di giorno (mercato e ristoranti secondo gli orari esposti in loco)

Villaggio di immigrati · Bazar · Gastronomia

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