Bari e Valle d'Itria

Il centro storico di Bari con la Basilica di San Nicola, i trulli della Valle d'Itria, la Città Bianca di Ostuni e la cittadina a picco sul mare di Polignano a Mare.

Bari è il capoluogo della regione Puglia, nel Sud Italia, affacciato sul mare Adriatico, ed è anche la porta d'accesso alla Valle d'Itria. La destinazione si articola in tre aree: la città di Bari (il centro storico sulla penisola con la Basilica di San Nicola, la Cattedrale di San Sabino, il castello e la via delle Orecchiette; la città nuova con il lungomare e il Teatro Petruzzelli); la costa sudorientale con la cittadina a picco sul mare di Polignano a Mare, il porticciolo di Monopoli e il sito archeologico di Egnazia; e, nell'entroterra, la Valle d'Itria, con Alberobello e i suoi trulli, Locorotondo, Martina Franca, Cisternino e la «Città Bianca» di Ostuni, tra trulli bianchi e antichi uliveti sparsi nella valle. La Cattedrale di Trani sul mare, a nord di Bari, e le Grotte di Castellana, a sud-est, sono gite classiche in giornata. Il periodo migliore va da maggio a giugno e da settembre a ottobre, con clima mite e possibilità di fare il bagno. Luglio e agosto sono caldi, le località costiere si affollano e gli alloggi costano di più. Per i trasporti, l'aeroporto di Bari è collegato al centro con treni diretti; per le località costiere si può prendere il treno Trenitalia; per l'entroterra ci sono la ferrovia FSE e autobus, ma le corse sono poche, quindi è consigliata l'auto privata (attenzione alla ZTL del centro storico). Si consigliano 4–6 giorni: 1 giorno a Bari, 1 giorno nelle località di mare, 2 giorni nei borghi della valle, con una notte in un trullo. Molti negozi chiudono nel primo pomeriggio (circa 13:00–17:00) e la domenica alcuni restano chiusi.

Luoghi da vedere

Bari Vecchia / Basilica di San Nicola – Il labirinto della città vecchia di Bari, capoluogo della Puglia: le orecchiette fatte a mano dalle nonnine per strada e la basilica di San…
Polignano a Mare – Cittadina bianca costruita su una scogliera sul mare; la baia di Lama Monachile è la cartolina più classica della Puglia.
Trulli di Alberobello – Cittadina Patrimonio Mondiale con oltre mille trulli, case coniche in pietra con tetto grigio e pareti bianche: il paesaggio più rappresent…
Ostuni – Il centro storico imbiancato a calce, arroccato su una collina: la Città Bianca domina gli uliveti e l'Adriatico.
Locorotondo – Piccolo borgo circolare e bianco della Valle d'Itria, premiato tra i “borghi più belli d'Italia”, che domina una valle di trulli e vigneti.
Cattedrale di San Sabino – Cattedrale romanica pugliese del XII-XIII secolo nel centro storico di Bari, con una facciata sobria, un grande rosone e la cripta con l'ic…
Castello Normanno-Svevo – Fortezza medievale nell'angolo sud-occidentale del centro storico, fondata dai Normanni e restaurata da Federico II; fossato e bastioni son…
Teatro Petruzzelli – Teatro d'opera inaugurato nel 1903, il quarto più grande d'Italia; devastato da un incendio nel 1991 e riaperto nel 2009, con una sala sont…
Lungomare di Bari – Lungo lungomare che si estende a sud-est dal centro storico, con edifici razionalisti del primo Novecento; ideale per passeggiate serali, v…
Porto Antico di Monopoli – Antica cittadina marinara a sud-est di Bari, con il porto vecchio pieno di barchette azzurre, il castello di Carlo V, la cattedrale barocca…
Grotta Palazzese – Ristorante leggendario in una grotta a picco sul mare a Polignano a Mare, con tavoli sospesi sull'acqua: uno dei luoghi più romantici della…
Grotte di Castellana – Una delle grotte più famose d'Italia: la grande voragine profonda circa 60 metri, illuminata dall'alto, conduce alla lucente Grotta Bianca…
Martina Franca – La più grande cittadina barocca della Valle d'Itria, con il centro storico bianco, il Palazzo Ducale e la chiesa di San Martino, famosa per…
Cisternino – Borgo bianco di collina inserito tra “i borghi più belli d'Italia”, affacciato sulla Valle d'Itria e famoso per le macellerie con il “forne…
Conversano – Cittadina nota per il suo castello e le ciliegie: il castello di Conversano custodisce la serie “La Gerusalemme liberata” del pittore baroc…
Parco Archeologico di Egnazia – Antico porto dei Messapi, poi fiorente città romana sulla costa, attraversata dalla via Traiana e con annesso museo archeologico nazionale.
Zoosafari Fasanolandia – Uno dei più grandi zoo safari d'Italia: in auto si attraversano le aree con leoni e giraffe, e c'è anche un parco divertimenti; ideale per…
Cattedrale di Trani – Cattedrale romanica bianca affacciata sul mare, considerata la “regina del romanico pugliese”, accanto al castello di Federico II.
Riserva naturale statale Torre Guaceto – Riserva marina e terrestre a est di Ostuni, con una torre di avvistamento del XVI secolo, dune e acque limpide; ideale per lo snorkeling e…

Dove mangiare

Panificio Fiore – Panificio centenario nel centro storico di Bari: la focaccia barese al pomodoro, cotta al momento, è la prima scelta ch…
Zio Pietro – Griglieria in stile macelleria a Cisternino, con carne scelta e cotta al momento; la specialità sono le bombette, invol…
La Uascezze – Trattoria casalinga nascosta nei vicoli del centro storico di Bari, con tiella di riso, patate e cozze e antipasti pugl…
Osteria del Tempo Perso – Storica trattoria in grotta nel centro antico di Ostuni, la Città Bianca, ricavata da un vecchio forno; specialità di p…

Itinerari

Puglia, Matera e Salento in auto, 8 giorni – Giro in auto con partenza e arrivo a Bari, tra le grotte di Matera, le case a fungo, la città bianca, il barocco di Lec…
Sud Italia da Napoli alla Sicilia, 15 giorni – Da Napoli attraverso la penisola fino alla Puglia, poi via mare dalla punta dello stivale a Taormina: treni e bus, con…