Murengacha Mongolian (filiale di Via Fuqiang)

牧人嘎查蒙餐

Storica trattoria mongola del distretto di Qingshan, aperta da oltre vent'anni: il montone alla mano è saporito senza essere pesante, e anche lo stomaco di montone ripieno e i latticini sono apprezzati.

Si trova nel distretto di Qingshan, di fronte al mercato di Fuqiang in Via Fuqiang. Ctrip lo presenta come un locale con oltre vent'anni di storia ed è nella lista dei ristoranti di cucina locale di Baotou; la guida di viaggio di China Southern Airlines lo consiglia per il montone alla mano. Specialità: montone alla mano nello stile di Xilin Gol, servito con salsa di cipollina e aglio pestato; poi stomaco di montone ripieno, agnello alla griglia, salsicce miste di sangue e carne, insalata fredda di pasta di avena (youmian) e frittelle ripiene a spirale. Ogni tavolo riceve spesso latticini come il naipi (crema di latte), e vale la pena provare il tè al latte e il tè in pentola. Spesa media circa 80 yuan a persona; ideale per i gruppi, ed è consigliabile prenotare la sera. Si trova nel centro del distretto, quindi il taxi è comodo.

Orari

Circa 10:30–22:00

Cucina mongola · Montone bollito · Locale storico

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