Majia Shaomei (sede principale)
马家稍美
Il locale simbolo della colazione tradizionale di Baotou, con tè di mattone e due liang di shaomai: shaomai con agnello tagliato a mano, sottili e ripieni.
Si trova all'angolo nord-est dell'incrocio tra Via Aerding e Via Youyi, nel distretto di Kundulun. È un locale su due piani con insegna verde e scritte bianche, dall'aspetto di marchio storico. Secondo guide locali come quelle di Tencent News, viene spesso indicato insieme a Yuanxiyuan tra i migliori posti per lo shaomai di Baotou. Il piatto forte sono gli shaomai con agnello tagliato a mano, quelli con coscia di agnello e quelli con cipolla selvatica della steppa (shacong), venduti a «liang» e serviti con tè di mattone o tè al latte, con aceto e olio di peperoncino. Ci sono anche zuppa di agnello, frattaglie di agnello in pentolino e stufato di manzo in pentola di terracotta. Aperto dalla mattina fino al primo pomeriggio; spesa media circa 35–45 yuan a persona, e nel weekend a colazione si fa la fila. Si trova nel centro di Kundulun: taxi o autobus fino a Via Aerding.
Orari
Circa 06:00–14:30
Nei dintorni
- Museo di Baotou
- Giardino botanico di Alding
- Città delle armi del Nord
- Prateria urbana di Saihantala
- Zona umida di Xiaobaihe
- Parco del Fiume Giallo e ponte G210
- Tempio di Lüzu
- Tempio Fuzheng