Yanjia Lvrou Laodian (filiale Huadian Yi Xiao)
闫家驴肉老店（华电一校店）
Uno dei migliori locali di panini di carne d'asino di Baoding, in testa alla classifica gastronomica di Amap 2025; porridge e contorni sono gratuiti, e nei giorni festivi si fanno lunghe code.
Si trova al numero 654 di Yonghua Beidajie, nel distretto di Lianchi, accanto alla prima sede della North China Electric Power University. I panini di carne d'asino di Baoding sono focacce rotonde farcite con carne d'asino brasata; questo locale è considerato uno dei più storici. Nella classifica gastronomica 2025 di Amap è in testa per punteggio, e su Ctrip ha 4,7 su quasi cinquecento recensioni. Oltre ai panini si possono ordinare la zuppa di interiora d'asino e il piatto misto di carne d'asino; il locale offre gratuitamente porridge e contorni. Prima si ordina alla cassa, poi si prende il numero e si cerca il posto; nelle sere di festa la fila arriva fino alla strada. È più caro della media della categoria, circa 35–40 yuan a persona.
Orari
06:00–21:00
Nei dintorni
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- Padiglione Dacige
- Giardino Guangyuan
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- Accademia militare di Baoding
- Tombe Han di Mancheng