Sukre
Sukre Cocina Peruana
Ristorante con balcone al primo piano della Plaza de Armas, cucina regionale in chiave fusion, con vista su cattedrale e piazza.
Si trova al primo piano del Portal Constitución, sulla Plaza de Armas: dai posti sul balcone si vedono piazza e cattedrale. Il menu parte dai piatti casalinghi di Ayacucho, in versione rielaborata. I più venduti sono la trota impanata con quinoa o farina di mais e il maiale fritto alla huamanguina; ci sono anche zuppe, insalate, pasta e carne alla griglia. La spesa media è di 40-60 soles a persona. Il servizio è piuttosto lento, le opzioni vegetariane sono limitate e i posti sul balcone vanno presi presto la sera.
Orari
Tutti i giorni circa 8:00-23:00
Nei dintorni
- Casona Boza y Solís
- Chiesa della Compagnia di Gesù
- Cattedrale di Ayacucho
- Chiesa di Santo Domingo
- Arco del Triunfo
- Mercato Andrés F. Vivanco
- Plaza Mayor di Ayacucho
- Chiesa e monastero di Santa Teresa