Tala
Primo ristorante di cucina samoana contemporanea al mondo con una stella Michelin; un menu degustazione racconta la storia dello chef e della sua terra.
Tala in lingua samoana significa storia. Il locale è nato nel 2022 come pop-up su K Road, poi si è trasferito a Parnell. Lo chef esecutivo Henry Onesemo presenta la cultura culinaria samoana con un menu degustazione in più portate. Nel 2026 il ristorante ha ottenuto una stella Michelin e tre cappelli dalla guida Cuisine, e lo chef è stato eletto chef dell'anno. Sedendosi al bancone si vede la cucina da vicino e il personale spiega ogni piatto. I posti sono limitati, quindi bisogna contattare il ristorante per prenotare. Il locale si trova al numero 235 di Parnell Road e chiude da domenica a martedì.
Orari
Mercoledì e giovedì 17:30–21:00; venerdì e sabato 12:00–14:00 e 17:30–21:00; da domenica a martedì chiuso
Nei dintorni
- Auckland War Memorial Museum
- Auckland Domain
- Auckland Art Gallery
- Queen Street
- Sky Tower
- Museo marittimo della Nuova Zelanda
- Viaduct Harbour
- Monte Eden