Champon Irifune
ちゃんぽん入船
Storico locale di champon nell'alta Amakusa (Ōyano): servito in grandi ciotole suribachi con molti frutti di mare, è sempre frequentato da turisti e gente del posto.
Si trova a Tachi, Ōyano-chō, nella città di Kami-Amakusa, lungo la strada nazionale che porta alle isole di Amakusa, accanto al ristorante di frutti di mare «Shin Irifune», dello stesso proprietario. Il piatto simbolo, lo «champon di frutti di mare di Amakusa», costa circa 1.200 yen ed è servito in una grande ciotola suribachi ricoperta di frutti di mare; lo champon base «Irifune» costa circa 900 yen. Ci sono circa 60 posti e 40 posti auto; nel weekend a mezzogiorno si fa la fila, e le recensioni recenti dicono che i clienti continuano ad arrivare anche dopo le 15. Gli orari variano secondo le fonti: indicativamente 11:00–21:00 (a volte con una pausa pomeridiana nei feriali); chiuso il mercoledì o il terzo mercoledì del mese, quindi conviene telefonare prima di partire. A 2 minuti a piedi dalla fermata degli autobus Iwaya-iriguchi.
Orari
Circa 11:00–21:00 (nei feriali possibile pausa pomeridiana); mercoledì o terzo mercoledì del mese chiuso, secondo le fonti
Nei dintorni
- Monte Takabuto
- Monte Sengan
- Monte Kura
- Museo dell'isola dei dinosauri di Goshoura
- Ponte Gion
- Museo cristiano di Amakusa
- Belvedere del Jūmanyama
- Avvistamento dei delfini ad Amakusa