Ahmedabad
Prima città indiana patrimonio dell'UNESCO: la casa di Gandhi sul Sabarmati, moschee indo-islamiche e stepwell nel centro storico; nei dintorni il tempio del sole di Modhera e il Rani ki Vav di Patan.
Ahmedabad è la città più grande dello stato indiano del Gujarat; fu fondata nel 1411 dal sultano Ahmed Shah I sulla riva orientale del fiume Sabarmati, e nel 2017 il centro storico è diventato la prima città indiana iscritta come «città storica» nella lista del Patrimonio Mondiale UNESCO. La città si divide in due parti: il centro storico sulla riva orientale, con la moschea Jama, la moschea Sidi Saiyyed con la celebre finestra in pietra «albero della vita», la fortezza di Bhadra, le tre porte (Teen Darwaza) e centinaia di quartieri in legno intagliato chiamati pol, il cuore delle passeggiate; sulla riva occidentale c'è la città nuova, con il lungofiume del Sabarmati, il Law Garden e gli edifici moderni di Le Corbusier e Louis Kahn. A nord della città si trovano la casa di Gandhi e lo stepwell di Adalaj, e circa 30 km più a nord, nella capitale Gandhinagar, il tempio Akshardham. Il classico giro di un giorno porta, a nord-ovest a 100-125 km, al tempio del Sole di Modhera e al Rani ki Vav di Patan (Patrimonio UNESCO); a sud-ovest si può visitare il sito di Lothal dell'antica civiltà della valle dell'Indo e il santuario di Nal Sarovar per l'osservazione degli uccelli.
Il clima è caldo e secco; il periodo più piacevole va da novembre a febbraio. Intorno al 14 gennaio si svolge il Festival internazionale degli aquiloni (Uttarayan), con persone che fanno volare aquiloni dai tetti di tutta la città; tra settembre e ottobre si tiene il festival Navratri con le notti di danze garba. Da aprile a giugno spesso si supera i 40 °C, mentre da luglio a settembre è la stagione delle piogge. L'aeroporto Sardar Vallabhbhai Patel ha voli nazionali e internazionali; in città si può usare Uber/Ola, mentre le stradine del centro storico sono strette e conviene camminare o usare i tuk-tuk. Il Gujarat è uno stato proibizionista e la cucina è prevalentemente vegetariana. Consigliamo di fermarsi 2-3 giorni, più un giorno in più per la gita a stepwell e templi. Per entrare in moschee e templi bisogna togliersi le scarpe e vestirsi con abiti lunghi.
Luoghi da vedere
- Ashram di Sabarmati – Eremo dove Gandhi visse dal 1917 al 1930, punto di partenza della Marcia del sale, prima tappa per capire il movimento indipendentista indi…
- Moschea di Sidi Saiyyed – Piccola moschea costruita nel 1573, con la celebre grata in pietra «albero della vita», simbolo della città di Ahmedabad.
- Jama Masjid di Ahmedabad – Moschea del venerdì costruita nel 1424 dal sultano Ahmad Shah, con 260 colonne in pietra che fondono lo stile scultoreo indù e jain.
- Pozzo a gradini di Adalaj – Pozzo a gradini in arenaria su cinque livelli, completato nel 1498, con colonne e decorazioni raffinate: uno dei più fotogenici del Gujarat.
- Passeggiata del patrimonio di Ahmedabad – Partendo dal tempio Swaminarayan di Kalupur, attraversa i vicoli delle «pol», con case in legno intagliato e numerosi chabutra (piccole tor…
- Rani ki Vav – Pozzo a gradini del XI secolo a Patan, con sette livelli e oltre cinquecento sculture, patrimonio mondiale raffigurato sulla banconota da 1…
- Museo Calico dei tessuti – Il più importante museo tessile dell’India, con collezioni di tessuti della corte Moghul, ricami e dipinti religiosi; si visita solo con gu…
- Tempio del Sole di Modhera – Tempio del Sole costruito nel 1026, con una vasca a gradini davanti e sculture estremamente elaborate; si visita insieme al pozzo a gradini…
- Forte di Bhadra – Cittadella costruita nel 1411 con la fondazione della città; le porte e la torre dell’orologio restaurate si trovano accanto all’antico tem…
- Teen Darwaza – Porta di pietra a tre archi costruita nel 1415; la lampada a olio che, si dice, arde senza interruzione da oltre quattrocento anni e il mer…
- Manek Chowk – La piazza del centro storico: al mattino vende verdure, di giorno gioielli d’oro e la sera si trasforma nel mercato di cibo di strada più f…
- Lago Kankaria – Lago artificiale poligonale scavato nel XV secolo da un sultano, con percorso intorno al lago, zoo, trenino giocattolo, mongolfiere e frequ…
- Lungofiume del Sabarmati – Lungofiume che attraversa la città lungo il fiume Sabarmati, con passeggiate e pedalate al tramonto; è la sede principale del Festival inte…
- Ponte Atal – Passerella pedonale sul fiume Sabarmati, inaugurata nel 2022, con una copertura in acciaio a forma di aquilone che di notte si illumina.
- Tempio giainista di Hutheesing – Tempio giainista in marmo bianco costruito nel 1848 da una famiglia di ricchi mercanti, circondato da 52 piccoli santuari finemente scolpit…
- Pozzo a gradini di Dada Harir – Pozzo a gradini su cinque piani costruito nel 1499 da una dama di corte del sultano; meno frequentato di Adalaj, con moschea e mausoleo coe…
- Sarkhej Roza – Complesso del XV secolo formato dal mausoleo di un santo sufi, moschea, palazzo e una grande vasca, che Le Corbusier definì «l'acropoli di…
- Tempio di Akshardham – Grande tempio della tradizione Swaminarayan costruito con 6000 tonnellate di arenaria rosa, con musei e uno spettacolo serale di fontane e…
- Città della scienza del Gujarat – Grande parco scientifico nella zona occidentale, con il più grande acquario pubblico dell'India, un padiglione dei robot e un parco natural…
- Jhulta Minar – Due minareti accanto alla stazione ferroviaria che oscillano per risonanza: scuotendone uno, anche l'altro si muove, ma la causa è ancora d…
- Tomba di Ahmed Shah – Tomba del sultano Ahmed Shah I, fondatore della città, e delle sue consorti, accanto alla Jama Masjid; la tomba della regina è oggi circond…
- Santuario degli uccelli del lago Thol – Riserva naturale su un bacino idrico a circa 30 km a nord-ovest della città; in inverno ospita grandi quantità di uccelli migratori come fe…
- Santuario degli uccelli di Nal Sarovar – La più grande zona umida del Gujarat, dove in inverno si può navigare su barche di legno per osservare da vicino fenicotteri e pellicani: u…
- Lothal – Sito della civiltà dell'Indo intorno al 2400 a.C., antico porto con i resti di quello che è considerato il più antico bacino di carenaggio…
- Mercato notturno di Law Garden – Parco e mercato notturno nella zona occidentale, con ricami tipici del Gujarat, abiti decorati con specchietti e bigiotteria artigianale, o…
- Sanskar Kendra – Il Sanskar Kendra, progettato da Le Corbusier, è un centro culturale con una collezione di oltre cento aquiloni, adatto a chi ama l'archite…
- Museo delle auto d'epoca Auto World – Museo privato di auto d'epoca nella zona orientale, con oltre cento vetture come Rolls-Royce, Bentley e Cadillac: una meta per gli appassio…
- Dandi Kutir – Museo della vita di Gandhi a forma di cumulo di sale, nell'area espositiva della Mahatma Mandir a Gandhinagar, che racconta con strumenti m…
Dove mangiare
- Agashiye Rooftop Restaurant – Thali gujarati vegetariano servito sul tetto dell'hotel storico House of MG nella città vecchia, con piatti in ottone e…
- Chandravilas – Locale per la colazione aperto nel 1900 nella città vecchia, considerato la culla della combinazione fafda con jalebi.
- Vishalla Village Restaurant – Ristorante a tema rurale aperto nel 1978, dove si mangia seduti per terra sotto tetti di paglia, con spettacoli popolar…
- Swati Snacks – Famoso locale di spuntini vegetariani gujarati vicino a Law Garden; il panki, cotto tra foglie di banano, è d'obbligo.
- Gopi Dining Hall – Storica trattoria di thali da oltre quarant'anni a Ellisbridge: thali gujarati a pranzo, thali kathiawadi a cena.
- New Lucky Restaurant – Locale da tè aperto da settant'anni sopra un antico cimitero: tra i tavoli ci sono lapidi recintate, e si beve chai al…
Itinerari
- Anello completo del Gujarat in 16 giorni – Da Ahmedabad, giro del deserto di sale di Kutch, dei luoghi sacri del Saurashtra e del Parco dei leoni di Gir.
- Luoghi sacri del Saurashtra e leoni asiatici in 8 giorni – Lungo la costa della penisola: riserva delle antilopi nere, monte giainista, Diu portoghese, Parco dei leoni di Gir e D…