Vishalla Village Restaurant
વિશાલા
Ristorante a tema rurale aperto nel 1978, dove si mangia seduti per terra sotto tetti di paglia, con spettacoli popolari.
Si trova nel sud della città, a Vasna, nella rotatoria Vishala di fronte al mercato APMC, ed è aperto dal 1978. Il complesso ricrea un villaggio gujarati, con tetti di paglia, pavimenti di terra e sentieri illuminati da lampade a olio. Gli ospiti siedono per terra e mangiano su piatti di foglia un thali vegetariano a volontà: khaman, khandvi, focaccine di miglio, kadhi, riso pulao e dolci. A cena sono inclusi la visita al museo dei recipienti, uno spettacolo di marionette e danze popolari, oltre alla dimostrazione dei vasai al lavoro. Per due persone circa 1400-1800 rupie; per accedere all'area del thali bisogna ordinare un menu.
Orari
Tutti i giorni 11:00-23:00 (la cena è l'esperienza più completa)
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