Dipartimento di Cajamarca

Regione delle Ande settentrionali del Perù, dove fu catturato l'inca Atahualpa e dove sorgono terme e antichi siti lungo le valli.

La regione di Cajamarca si trova nelle Ande settentrionali del Perù. Il capoluogo, Cajamarca, sorge in una fertile conca montana: qui, nel 1532, gli spagnoli catturarono l'imperatore inca Atahualpa. In città si conserva la «Casa del Riscatto», insieme a diverse chiese coloniali. Nei dintorni si trovano le terme inca, l'antico sistema di canali e le incisioni rupestri di Cumbemayo, precedenti all'epoca inca, e le tombe scavate nella roccia di Ventanillas de Otuzco; sono inoltre apprezzati i formaggi di latte prodotti nelle campagne. La stagione secca, da maggio a settembre, è la più indicata, e il carnevale locale è spettacolare. L'aeroporto di Cajamarca ha voli per Lima.

Destinazioni

• Cajamarca

Itinerari

• Antiche civiltà del Perù settentrionale e Kuélap: 12 giorni – Dai centri in adobe della costa alla fortezza nella foresta nebulosa, fino a Cajamarca attraverso le montagne