Buenos Aires et la Pampa

Buenos Aires, capitale du tango, les estancias de la pampa et les sierras de Córdoba forment le cœur du centre de l'Argentine.

Cette région s'appuie sur les six grandes régions touristiques du ministère argentin du Tourisme, en fusionnant la « région de Buenos Aires » et la « région de Córdoba », et en y rattachant, selon l'usage des voyageurs, la province de La Pampa, que l'administration classe en Patagonie ; elle comprend ainsi la ville autonome de Buenos Aires, la province de Buenos Aires, celle de Córdoba et celle de La Pampa, et correspond grosso modo à la vaste pampa. La capitale, Buenos Aires, est la ville la plus européenne d'Amérique du Sud : la Plaza de Mayo, le cimetière de la Recoleta, les ruelles colorées de La Boca, la foire d'antiquités de San Telmo et Puerto Madero sont des étapes incontournables ; assister à un spectacle de tango et déguster un steak dans une parrilla font partie de l'expérience classique, et l'on peut faire l'aller-retour dans la journée en ferry jusqu'à la vieille ville de Colonia, en Uruguay. Aux alentours, le réseau de canaux du delta du Tigre et les estancias gauchas de San Antonio de Areco se prêtent à une excursion d'une journée, et Mar del Plata, sur la côte atlantique, est une station balnéaire estivale. La ville de Córdoba conserve son quartier jésuite et ses estancias (patrimoine mondial), tandis que les petites villes des sierras voisines conviennent à la conduite en voiture et ont une forte saveur espagnole. La Pampa est peu peuplée et ses paysages sont dominés par la prairie et les zones de chasse. Itinéraire classique : quatre jours à Buenos Aires, plus deux à trois jours à Córdoba, souvent combinés avec Iguazú, Mendoza ou la Patagonie. Buenos Aires dispose de l'aéroport international d'Ezeiza et de l'aéroport urbain, et le réseau de vols intérieurs et d'autocars longue distance est bien développé. Soyez attentif aux changements de taux de change et de moyens de paiement, et méfiez-vous des pickpockets en ville.

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