Qingdao : bière et fruits de mer en 2 jours
Hébergement à Taidong, bière pression rue Dengzhou, marché aux fruits de mer de la rue Yingkou, puis spécialités des maisons historiques à Huachaiyuan, rue Zhongshan.
Un week-end centré sur le boire et le manger. Jour 1 : musée de la bière, bière pression rue Dengzhou, puis marché de la rue Yingkou pour acheter des fruits de mer et les faire cuisiner dans un restaurant, soirée à Taidong. Jour 2 : jetée Zhanqiao, rue Zhongshan et Huachaiyuan pour les raviolis grillés (guotie), le porc braisé en jarre (tanzirou) et d'autres en-cas de maisons historiques, avec un coup d'œil à l'église avant le départ. Hébergement à Taidong, pratique pour les soupers tardifs. Peu de visites : idéal entre amis amateurs de fruits de mer.
La Fête internationale de la bière de Qingdao a lieu en août ; à partir de septembre, huîtres et crabes sont plus charnus.
Jour par jour
Jour 1 · Musée de la bière et rue Yingkou
Qingdao(Musée de la bière Tsingtao、Rue de la bière de Dengzhou、Marché aux fruits de mer de la rue Yingkou、Rue piétonne de Taidong)
De la gare de Qingdao-Nord, métro ligne 3 jusqu'au quartier de Taidong (environ 20 min) ; le musée, la rue de la bière et la rue Yingkou sont accessibles à pied.
Au marché, demandez le prix de la cuisson avant d'acheter, et surveillez la pesée.
Nuit : Taidong
Jour 2 · Spécialités historiques de la rue Zhongshan
Qingdao(Jetée Zhanqiao、cathédrale Saint-Michel de Qingdao、Rue Zhongshan et quartier historique de Dabaodao、Pichaiyuan)
De Taidong, métro ligne 3 jusqu'à la gare de Qingdao (environ 15 min) ; jetée Zhanqiao, rue Zhongshan et Huachaiyuan se font à pied, puis départ depuis la gare de Qingdao.
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