Kunming : marchés et gastronomie des vieilles rues en 2 jours

Marché de Zhuanxin, nouilles de riz des vieilles rues, champignons de Mushuihua et marché nocturne de Dounan : deux jours pour goûter toutes les saveurs du Yunnan.

Un programme centré sur la façon de manger des habitants. Le premier jour, en-cas au marché de Zhuanxin, promenade dans la vieille ville et au marché aux fleurs et aux oiseaux, puis le soir nouilles de riz « traversant le pont » rue Nanqiang. Le deuxième jour, découvrez le marché de champignons sauvages de Mushuihua, puis mangez des baba et des en-cas dans la vieille ville de Guandu ; en fin de journée, passez au marché aux fleurs de Dounan avant de repartir de la gare de Kunming-Sud. La saison des pluies offre le plus grand choix de champignons sauvages.

La saison des champignons sauvages va d'environ juin à octobre ; ne les mangez que dans des restaurants sérieux, et bien cuits.

Jour par jour

Jour 1 · Marché de Zhuanxin et nouilles de riz de la vieille rue

Ville de Kunming（Marché fermier de Zhuanxin、Vieille rue de Kunming、Marché aux fleurs et aux oiseaux de Jingxing、Rue Nanqiang）

Environ 40 min en métro depuis la gare de Kunming-Sud pour rejoindre le centre ; du marché de Zhuanxin à la rue Nanping, environ 20 min à pied.

La plupart des étals ferment vers 18 h au marché de Zhuanxin : mieux vaut y aller en journée.

Nuit : Rue Nanping – Jinma Biji Fang

Jour 2 · Marché aux champignons, Guandu et Dounan

Ville de Kunming（Marché aux champignons sauvages de Mushuihua、Vieille ville de Guandu、Marché aux fleurs de Dounan）

Le matin, environ 20 min en taxi jusqu'à Mushuihua, puis environ 20 min jusqu'à la vieille ville de Guandu ; en fin de journée, métro jusqu'à Dounan, tout près de la gare de Kunming-Sud.

Les échanges de Mushuihua sont les plus animés du petit matin jusqu'à la fin de la matinée.

Itinéraires similaires