Marché de Badaju
八大局便民市场
Marché populaire en plein air du vieux quartier de Zhangdian, devenu après le succès des grillades de Zibo une étape incontournable pour les gourmets.
Le nom Badaju (« les Huit Bureaux ») vient des huit services municipaux qui y étaient autrefois regroupés. C'était à l'origine un marché populaire en plein air du vieux quartier de Zhangdian, où l'on vendait légumes, fruits, plats cuisinés, fruits de mer et divers snacks. Depuis que les grillades de Zibo sont devenues célèbres en 2023, c'est la première étape des visiteurs pour découvrir la vie quotidienne de Zibo. On y trouve des pains farcis cuits au four (lubao), du ragoût mijoté (sugo), des crêpes (jianbing), des galettes de Zhoucun, des saucisses de Boshan et diverses pâtisseries, ainsi que les petits pains et les sauces pour les grillades. Le marché s'étend sur quelques centaines de mètres, d'est en ouest. Il vaut mieux venir le matin, quand il y a moins de monde et plus d'ambiance. Les jours fériés et les week-ends, la foule est très dense : veillez sur vos affaires. Le marché se trouve à environ 2 km de la gare de Zibo, soit 10 à 25 minutes en taxi ou à pied. De nombreux restaurants de grillades se trouvent à proximité, idéal pour le dîner.
Horaires
Env. 6h–20h (horaires variables selon les stands)
À voir à proximité
- Musée de Zibo
- Musée de la céramique et du verre de Zibo
- Librairie Zhongshuge de la tour Haidai
- Ancienne résidence de Pu Songling
- Ancienne ville marchande de Zhoucun
- Temple de Jiang Taigong
- Zone humide du lac Mata
- Mémorial de Guan Zhong