Wangfu Yihao Tesecai Guan (succursale Chengdong)
王府壹號·特色菜馆(城东店)
Restaurant familial très fréquenté par les habitants de Yixing. Sa spécialité, la soupe de tofu aux beignets, est rare ailleurs ; aux heures de repas, il faut souvent patienter, mais les prix sont abordables.
Wangfu Yihao est bien connu des habitants de Yixing. L'adresse historique se trouve dans le quartier de Wangfu Xincun, rue Renmin Zhong, et il arrive qu'aux heures d'affluence il soit impossible d'obtenir un numéro. Cette fiche concerne la succursale de Chengdong, au 428 de la rue Donghong Dong. Spécialité : la soupe de tofu aux beignets, où l'on pose des beignets fraîchement frits sur le tofu, croustillants en haut et moelleux en bas. Les coups de cœur incluent les pattes de poulet braisées, le taro en cocotte, les palourdes sautées au chou saumuré et aux pousses de bambou, le gâteau de légumes séchés (meiganicai) et le riz noir. Aux heures de pointe du soir, il faut prendre un numéro et attendre. Env. 80 yuans par personne ; il est facile d'y aller en taxi depuis le centre-ville.
Horaires
Service du midi et du soir (Ctrip indique 10h30 ou 16h30, horaires à confirmer auprès du restaurant)
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