Restaurant Strampen
Ravintola Strampen
L'un des plus anciens restaurants de Finlande, au bord du port de Vaasa, avec une carte de saison axée sur les poissons et le gibier nordiques.
Strampen se trouve au bord de la mer, dans le port de Vaasa. C'est l'un des plus anciens restaurants de Finlande, avec plus de 150 ans d'histoire ; sa terrasse estivale offre une vue sur le port. La carte change selon les saisons. À la carte actuellement : tartare de saumon fumé à froid, toasts aux écrevisses, perche panée à la chapelure de pain au levain, filet de cerf rôti, gigot d'agneau braisé, entre autres, ainsi qu'un menu en quatre plats à 54 €. Le déjeuner est servi en semaine de 11 h à 14 h 30 ; la carte est proposée du mardi au samedi de 16 h à 21 h. Le restaurant figure parmi les meilleures adresses de Vaasa sur TripAdvisor ; il est conseillé de réserver pour le dîner du week-end. Environ 15 minutes à pied du centre-ville.
Horaires
Déjeuner du lundi au vendredi 11 h – 14 h 30 ; carte du mardi au samedi 16 h – 21 h ; fermé le dimanche
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