Cantine Florio
Cave viticole de Marsala fondée en 1833 : visite d'une cave voûtée de plus de cent mètres et dégustation de vins fortifiés.
La cave Florio a été fondée en 1833 par la famille sicilienne de négociants Florio et reste l'une des maisons représentatives du vin de Marsala. La visite se déroule dans une cave voûtée en tuf de plus de cent mètres de long, où des rangées de fûts de chêne conservent des vins de différents millésimes. Le guide raconte l'histoire et les classifications du Marsala, puis l'on déguste plusieurs vins, accompagnés de petites spécialités locales. Il faut réserver sur le site officiel ; des visites sont proposées en anglais et en italien. Comptez environ 20 à 40 euros. Les caves voisines, comme Pellegrino, peuvent aussi être visitées.
Horaires
Sur réservation ; fermé la plupart des dimanches
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