Toronto et chutes du Niagara

Première ville du Canada, avec la tour CN et ses quartiers multiculturels ; à deux heures de route, les chutes du Niagara et la région des vins de glace : une plaque tournante des circuits dans l'est du Canada.

Toronto se trouve dans la province de l'Ontario, au Canada, sur la rive nord-ouest du lac Ontario. La ville compte environ 3 millions d'habitants et le Grand Toronto plus de 6,5 millions ; c'est la plus grande ville et le centre financier du Canada. Plus de la moitié de ses habitants sont nés à l'étranger, la communauté chinoise y est importante et les services en chinois sont courants. Les chutes du Niagara sont à environ 130 km au sud-est de Toronto, sur la rivière Niagara, qui marque la frontière entre le Canada et les États-Unis ; on associe généralement les deux visites. Les principaux secteurs de Toronto : le front de mer et le centre-ville (tour CN, Rogers Centre, Ripley's Aquarium, Harbourfront Centre et ferry des îles de Toronto) ; le Vieux Toronto (marché St. Lawrence, Distillery District) ; la bande de musées au nord du centre-ville (Musée royal de l'Ontario, Musée des beaux-arts de l'Ontario, université de Toronto) ; ainsi que les quartiers ethniques comme Chinatown–Kensington Market, Little Italy et Greektown. Du côté du Niagara, il y a Niagara Falls (croisières, Clifton Hill, tour d'observation) et, plus au nord, Niagara-on-the-Lake (région des vins de glace et petite ville historique). Le climat connaît quatre saisons bien marquées : de juin à septembre, il fait de 20 à 28 °C, c'est la meilleure période pour les croisières, les îles et les domaines viticoles ; en octobre, les érables rougissent ; de décembre à mars, il fait souvent moins de −10 °C, mais les chutes gelées, la fête des vins de glace et les marchés de Noël ont un charme particulier. Pour s'y rendre : Pékin, Shanghai, Canton, Hong Kong et d'autres villes ont des vols directs vers l'aéroport international Pearson de Toronto (YYZ), et le train express UP Express relie l'aéroport à Union Station en 25 minutes ; en ville, le métro TTC, le tramway et le bus coûtent environ 3,30 CAD le trajet simple, et l'on peut payer directement par carte bancaire. Pour aller au Niagara, on peut conduire (autoroute QEW, environ 1 h 30 à 2 h), prendre le bus GO ou, en été le week-end, le train GO, ou participer à une excursion d'une journée en chinois. Nous recommandons 4 à 5 jours : 2 à 3 jours à Toronto, 1 à 2 jours pour le Niagara et les villes du bord du lac (nous conseillons vivement de passer une nuit près des chutes pour voir les illuminations nocturnes et, l'été, les feux d'artifice). À noter : les détenteurs d'un passeport chinois ont besoin d'un visa canadien ; pour passer à pied de Niagara Falls au côté américain par le pont Rainbow, il faut un visa américain valide et passer les formalités d'entrée ; le pourboire est généralement de 15 à 18 %, et les prix affichés n'incluent pas la taxe HST de 13 %.

Sites incontournables

Où manger

Itinéraires