Restaurant Moslem
رستوران مسلم
Vieille adresse pour le déjeuner près du Grand Bazar, réputée pour son généreux tahchin au poulet, et toujours bondée.
Situé dans la rue du 15-Khordad, près du Grand Bazar de Téhéran et de la place Sabzeh, le restaurant se trouve au premier étage. Le plat phare est le tahchin, gâteau de riz safrané doré à la poêle, servi avec du poulet, de la jambe ou du cou d'agneau, souvent accompagné d'aubergines frites ; on trouve aussi du riz aux fèves et à l'aneth avec jambe d'agneau, et diverses grillades. Une portion suffit souvent pour deux. Le déjeuner attire de longues files, mais le service tourne vite ; il faut partager les tables, et l'ambiance est bruyante et chargée. Au rez-de-chaussée, deux stands proposent soupes et bouillies : Ash et Halim. Les prix sont dans la fourchette moyenne du classement, et l'addition inclut la TVA. Après le repas, on peut flâner dans le Grand Bazar et autour de la place Sabzeh.
Horaires
Du samedi au jeudi 11h-18h30 ; vendredi et jours fériés 11h-17h30 ; stands de soupes 6h30-21h
À voir à proximité
- palais du Golestan
- Grand Bazar de Téhéran
- prison de Towhid
- musée national d'Iran
- Palais Masoudieh
- Trésor des joyaux nationaux
- Musée Abgineh
- Palais de Marbre