Restaurant Joyce
Joyce
Grand bistrot-bar sur deux niveaux recommandé par le Guide Michelin, qui mêle saveurs baltiques et propose un bar à cocktails très fréquenté.
Joyce se trouve dans un bâtiment commercial moderne, abritant l'hôtel V Spa ; c'est un grand restaurant-bar sur deux niveaux au décor audacieux, avec un bar à cocktails très fréquenté. Sélectionné par le Guide Michelin en 2026. Le chef Mihkel Manglus intègre les saveurs locales et baltiques dans une cuisine créative. On peut commander à la carte ou choisir un menu dégustation. La carte propose par exemple une truite grillée au charbon à environ 23 €, une sandre poêlée au beurre à environ 24 € et des pâtes fraîches à la sauce au poulpe à environ 21 € ; le restaurant figure parmi les meilleures adresses de Tartu sur Tripadvisor. Certains avis trouvent le service un peu lent. Réservation conseillée. Situé en centre-ville, à environ 10 minutes à pied de la vieille ville.
Horaires
Généralement lundi à jeudi et dimanche 18h–23h, vendredi et samedi 17h–minuit (Guide Michelin ; d'autres sources diffèrent légèrement)
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