Yut Sun Restaurant
日新茶餐室 Restoran Yut Sun
Salon de thé hainanais ouvert en 1926 et certifié halal. Son plat phare est le steak de poulet hainanais nappé d'une sauce brune salée, servi avec petits pois et quartiers de pommes de terre.
Vieille maison de commerce située au centre-ville, sur Jalan Pasar, ouverte en 1926. C'est l'un des premiers restaurants chinois à avoir obtenu la certification halal : aucun porc n'est servi. Le plat phare, le steak de poulet hainanais, est un poulet pané nappé d'une sauce brune salée, servi avec petits pois, tomates et quartiers de pommes de terre. On trouve aussi du steak de bœuf, du bœuf braisé, des nouilles hainanaises et le poulet frit indo-kapitan. Les tables en marbre d'époque et l'absence de climatisation sont compensées par une bonne ventilation. Une nouvelle succursale se trouve en face. Les menus n'affichent pas toujours les prix, mieux vaut demander. Stationnement facile au bord de la rue.
Horaires
Env. 8 h–19 h, fermé le dimanche
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