Usine de café Antong
Kilang Kopi Antong
Fondée en 1933, l'une des plus anciennes usines de café de Malaisie ; le café y est toujours torréfié au feu de bois, avec visite et dégustation possibles.
L'usine de café Antong, fondée en 1933, revendique le titre de l'une des plus anciennes de Malaisie. Elle torréfie encore les grains selon la méthode traditionnelle, au feu de bois, dans de grandes marmites en fonte, puis ajoute du sucre et du beurre pour obtenir la saveur du café blanc à la mode du Nanyang et du kopi O traditionnel. La visite est gratuite : on peut observer la torréfaction, découvrir les étapes de transformation, goûter les cafés solubles et les cafés 3 en 1 en boutique, et acheter des souvenirs. L'usine se situe à l'ouest du centre-ville de Taiping ; elle est ouverte d'environ 8 h 30 à 17 h 30, et la torréfaction se fait surtout le matin.
Horaires
Env. 8h30–17h30
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