Rue Fengmen Hengjie
葑门横街
Ancienne rue de marché de l'est de la vieille ville, qui vit depuis des siècles : « huit immortels de l'eau », pâtisseries de Suzhou et étals de plats cuisinés remplissent cette rue étroite, pleine de vie quotidienne.
La rue Fengmen Hengjie se trouve hors de la porte Fengmen, dans le district de Gusu. Longue d'environ 600 mètres, c'est le marché traditionnel le plus célèbre de Suzhou. De part et d'autre, on vend des produits de saison, les « huit immortels de l'eau » (jiaobai, racines de lotus, graines d'euryale, châtaignes d'eau), des gâteaux et pâtisseries de Suzhou, du canard laqué et des légumes marinés, ainsi que des nouilles et des baozi frits de maisons renommées. Le matin, de 7 h à 10 h, c'est le moment le plus animé : on y voit les habitants faire leurs courses. L'accès est gratuit ; on y va à pied depuis la station Xiangmen de la ligne 1 ou à proximité de la ligne 2. Le marché se combine avec le campus Tianci-zhuang de l'université de Suzhou.
Horaires
Env. 6h–18h (le matin est le plus animé)
À voir à proximité
- université de Suzhou
- Jardin du Maître des filets
- Pagodes jumelles du temple Luohan
- Musée du pingtan de Suzhou
- Rue Pingjiang
- jardin de la Retraite du couple
- Musée de l'opéra Kunqu de Chine
- pavillon Canglang