Marché central de Sucre
Mercado Central
Marché local et centre de street food : au premier étage, les stands de jus de fruits, le chorizo chuquisaqueño et les salteñas sont incontournables.
Le marché occupe tout un pâté de maisons : au rez-de-chaussée, fruits tropicaux, pommes de terre, épices et fromages ; à l'étage, une cantine bon marché où l'on peut goûter le chorizo épicé de Sucre (chorizo chuquisaqueño) et des grillades. Le coin des jus pressés sur place propose des mélanges de fruits bon marché et généreux, un incontournable pour les voyageurs à petit budget. Veillez à vos affaires personnelles et choisissez des plats préparés sur place. À environ 5 minutes à pied de la place principale.
Horaires
Env. 07:00–19:00
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