Spice Mill
Spice Mill Restaurant
Restaurant en plein air sur la plage de Cockleshell Beach, face à l'île de Nevis, qui propose une cuisine caribéenne moderne et des fruits de mer.
Situé sur la plage de Cockleshell Beach, dans la péninsule sud-est de Saint-Christophe, la terrasse donne sur la mer des Caraïbes et l'île de Nevis. Le Park Hyatt est à environ cinq minutes à pied, et la plage propose aussi des transats et des parasols en location. Le menu officiel du déjeuner comprend du mahi-mahi grillé, de la queue de homard au beurre et curry gratinée et une pizza cuite au four en pierre, ainsi que des options végétariennes et sans gluten. Fermé le mardi ; il est conseillé de réserver à l'avance pour le dîner et le barbecue du jeudi sur la plage, surtout en haute saison.
Horaires
Du mercredi au lundi, 11h00–21h00 ; fermé le mardi
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