Appalachia Kitchen
Restaurant familial au dernier étage du Corduroy Inn, qui cuisine des produits locaux dans un style des Appalaches, avec vue sur le coucher de soleil depuis la montagne.
Appalachia Kitchen se trouve au dernier étage du Corduroy Inn, dans le village de Snowshoe. Il est classé numéro un des restaurants de Snowshoe sur Yelp. Tenu en famille, il propose une cuisine de la ferme à la table, qui intègre les saveurs traditionnelles des Appalaches, ainsi que des bières artisanales et des cocktails. Le plat signature est la truite locale de Virginie-Occidentale, préparée grillée ou en sauce à la truffe noire ; la carte change selon les saisons. La vue sur le coucher de soleil depuis la montagne est superbe. C'est un choix haut de gamme pour la montagne ; il est conseillé de réserver en haute saison. Certaines sources indiquent une fermeture le lundi et le mardi ; pour confirmer, appelez le 304-572-2030. Accessible à pied depuis le village.
Horaires
Principalement le soir, horaires selon la saison ; certaines sources indiquent une fermeture le lundi et le mardi. Pour confirmer, appeler le 304-572-2030
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