Inat Kuća
Inat kuća
Restaurant installé dans une vieille maison historique face à l'hôtel de ville, où l'on déguste la cuisine bosniaque traditionnelle avec vue sur la rivière et la vieille ville.
Cette maison fut déplacée en entier de l'autre côté de la rivière en 1898, son propriétaire ayant refusé de céder son terrain pour la construction de l'hôtel de ville. « Inat » signifie « entêtement » ; la maison est devenue restaurant en 1997. Située au 1 Veliki Alifakovac, elle propose la soupe begova, le klepe, le ragoût bosniaque, le grand plateau mixte Veliki sahan, ainsi que des oignons farcis (sogan dolma) et plusieurs pitas.
Réservation conseillée le week-end et en été, surtout pour les tables près des fenêtres ou sur la terrasse. Les avis sont partagés ; l'intérêt principal tient au bâtiment et à l'ambiance.
Plats principaux env. 18 à 28 BAM, fermé le lundi.
Horaires
Site officiel : mar.–jeu. 14h00–22h00, ven.–dim. 13h00–22h30 ; fermé le lundi
À voir à proximité
- Vijećnica
- Baščaršija
- Téléphérique de Sarajevo
- Morića Han
- mosquée impériale de Sarajevo
- Bastion jaune
- Ancienne église orthodoxe de Sarajevo
- Gazi Husrevbegova