Santa Ynez Valley
Lieu de tournage du film « Sideways », la vallée située derrière les monts Santa Ynez compte plus d'une centaine de domaines viticoles et le bourg d'éleveurs de Los Olivos.
Vallée intérieure derrière les monts Santa Ynez, elle regroupe Solvang, Los Olivos, Santa Ynez et Ballard, ainsi que plus d'une centaine de domaines réputés pour le pinot noir, le chardonnay et les cépages rhodaniens. À Los Olivos, on peut à pied rejoindre plus de vingt salles de dégustation depuis la rue principale. Situé à environ 50 kilomètres de Santa Barbara, il faut prévoir un conducteur qui ne boit pas si l'on vient en voiture, ou rejoindre un circuit organisé dans les domaines.
Horaires
Dégustation généralement 11h–17h
À voir à proximité
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- Solvang
- lac Cachuma
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