La Bastille
Petite adresse familiale près du marché Saint-Jean, célèbre pour le Dibbelabbes, plat national sarrois préparé chaque jour.
Tenue par la famille Grolier depuis 1994, cette petite adresse se cache dans la paisible Kronenstraße, près du marché Saint-Jean. Avec une trentaine de places intérieures et extérieures, elle propose une cuisine mêlant influences allemandes et françaises. Son plat phare est le Dibbelabbes, une galette de pommes de terre, lard et poireau préparée chaque jour, déclinée en version classique, à l'asiatique, avec hareng mariné au xérès, ou avec truite fumée ; une version végétarienne est possible. Plats du jour : moules à la crème et bœuf bourguignon. La carte des vins privilégie les vins français et locaux. Les places sont limitées et le soir, l'établissement n'ouvre que le vendredi et le samedi ; réservation conseillée.
Horaires
Mardi à jeudi 11h30–14h00 ; vendredi et samedi 11h30–14h00 et 17h30–21h00 ; fermé le dimanche et le lundi
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