Bloom Restaurant & Wine Bar
bloom Restaurant & Wine Bar
Restaurant et bar à vin du quartier de Wasena proposant des petites assiettes de saison, lauréat de plusieurs prix platine aux distinctions locales 2026.
Restaurant américain moderne et bar à vin du vieux quartier de Wasena. La carte, conçue selon les saisons avec des produits locaux, se compose surtout de petites assiettes à partager. Les plats souvent cités sont la focaccia Breadcraft, les brochettes de bœuf, l'assiette de charcuteries et les légumes de saison, et la carte change régulièrement. Les options végétariennes et sans allergènes sont nombreuses. Lors de la sélection 2026 du Roanoker, le restaurant a reçu plusieurs prix platine : meilleur chef (Nate Sloan), meilleur restaurant hors centre-ville et meilleures petites assiettes. Il dispose d'une terrasse à l'avant et d'une cour à l'arrière ; la réservation sur le site officiel est conseillée. Le restaurant n'ouvre que le soir, et il faut venir en voiture.
Horaires
Mercredi à samedi 17h00–21h00 (certaines sources indiquent aussi le dimanche ; à confirmer avant la visite)
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