Chotiwala
छोटीवाला
Adresse historique ouverte en 1958 près de l'ashram Swarg Ashram, connue pour son thali végétarien et sa mascotte à l'entrée.
Ouvert en 1958, sur la rive est du pont Ram Jhula, dans le secteur de l'ashram Swarg Ashram, c'est l'une des adresses les plus célèbres de la ville, reconnaissable à la figurine Chotiwala à l'entrée. Le plat phare est le thali végétarien à la mode du Pendjab, avec dal makhani, shahi paneer, kadhi pakora et gulab jamun, ainsi que des plats du Garhwal comme le kafuli. Un thali coûte environ ₹400–450. Malgré sa notoriété, les avis sont partagés : plusieurs trouvent l'hygiène et le rapport qualité-prix moyens, et le service peut être lent. Deux établissements homonymes voisins se réclament également de l'authentique. Aucune réservation nécessaire ; à pied depuis le pont Ram Jhula.
Horaires
Tous les jours 11h–23h
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