Bún Rạm Thúy
Quán Thùy - Bún Rạm & Bún Chả Cá
Maison familiale de nouilles au crabe, passée à la deuxième génération, qui sert toute la journée et propose une douzaine de variétés de nouilles.
Située au 261 Tăng Bạt Hổ, cette adresse est citée par VnExpress comme l'une des plus célèbres maisons de bún rạm (nouilles au petit crabe) de Quy Nhơn. L'affluence est constante du matin au soir ; l'établissement est aujourd'hui tenu par la fille de la fondatrice. La carte propose plus de dix variétés de nouilles. La spécialité, les nouilles au petit crabe d'eau douce (rạm), côtoie les nouilles à la méduse, les nouilles au corail de crabe et tomate, et les nouilles aux boulettes de poisson, avec option méduse ou boulettes en supplément. Un bol coûte environ 30 000 à 40 000 dongs, et la note Google est de 4,5. Les horaires varient selon les sources ; le matin est le moment le plus sûr pour venir.
Horaires
Environ 6h–21h (certaines sources indiquent un service le matin uniquement)
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