Pyeongchang
Ville hôte des Jeux olympiques d'hiver de 2018, avec les stations de Yongpyong et d'Alpensia, l'allée de sapins du temple Woljeongsa au mont Odaesan, les pâturages frais de Daegwallyeong en été et les sarrasins en fleur de Bongpyeong.
Le comté de Pyeongchang se trouve dans la province du Gangwon, en Corée du Sud, au cœur des monts Taebaek, à une altitude moyenne de 500 à 700 m environ ; surnommé le plateau « HAPPY 700 », il est devenu célèbre grâce aux Jeux olympiques d'hiver de 2018. Les principaux sites se répartissent en trois zones. Premièrement, Daegwallyeong-myeon (Hoenggye), qui concentre les deux grandes stations de ski de Yongpyong et d'Alpensia, le centre de saut à ski, le musée olympique et les trois pâturages de plateau de Samyang, Yangtte (les moutons) et Sky. Deuxièmement, Jinbu-myeon, point de départ de l'allée de sapins du temple Woljeongsa au parc national d'Odaesan, du sentier Seonjae-gil, du temple Sangwonsa et de l'ascension du Birobong, avec aussi le festival de la truite en hiver. Troisièmement, Bongpyeong-myeon, à l'ouest, avec les champs de sarrasin en fleur du village culturel de Hyoseok, la station de ski Phoenix Pyeongchang et le jardin d'herbes aromatiques de la vallée de Heungjeong. Plus au sud, à Pyeongchang-eup, on peut faire du parapente au mont Jangamsan et visiter la grotte de Baengnyong. Saisons : de décembre à février, c'est la saison de la neige, avec des températures souvent inférieures à −10 °C ; en juillet-août, la moyenne est d'environ 20 °C, ce qui en fait une destination de fraîcheur en Corée ; les sarrasins fleurissent début septembre, et les feuillages d'automne atteignent leur apogée à la mi-octobre. Accès : depuis la gare de Séoul, la ligne KTX Gangneung mène à la gare de Pyeongchang ou de Jinbu en 1 h 30 environ, et des bus interurbains desservent Hoenggye, Jangpyeong et Jinbu ; les sites sont dispersés, donc la voiture ou un véhicule avec chauffeur est conseillé, avec 20 à 40 minutes de route entre les zones. Prévoyez 2 à 3 jours : un jour de ski ou de pâturages, un jour pour les temples et sentiers d'Odaesan, un jour à Bongpyeong. La côte de Gangneung n'est qu'à une trentaine de minutes de Hoenggye et peut s'ajouter au parcours.
Sites incontournables
- Yongpyong – Première station de ski de Corée et site des épreuves de ski alpin des JO d'hiver de 2018. Elle compte 28 pistes et un téléphérique qui mèn…
- Woljeongsa – Monastère millénaire niché dans le parc national d'Odaesan, abritant une pagode octogonale à neuf étages classée trésor national, et une al…
- Ranch Samyang de Daegwallyeong – L'un des plus grands ranchs d'altitude de l'Orient : sur les prairies situées entre 1 000 et 1 470 mètres, des éoliennes s'alignent, avec v…
- Ferme ovine de Daegwallyeong – Ferme ovine sur le plateau de Daegwallyeong : un sentier d'environ 1,2 km en boucle serpente entre les pentes herbeuses, et l'on peut nourr…
- Alpensia – Station qui a accueilli la cérémonie et les épreuves des JO d'hiver de 2018 : pistes douces idéales pour les débutants, à côté de tremplins…
- Centre de saut à ski d'Alpensia – Site de saut à ski des JO 2018 : un funiculaire et un ascenseur mènent au sommet de la tour de tremplin, haute d'environ 94 m, d'où l'on dé…
- Sangwonsa – Ancien temple perché dans la montagne au-dessus de Woljeongsa, abritant la plus ancienne cloche de bronze de Corée, coulée en 725 et classé…
- Sentier Seonjae-gil – Sentier d'environ 9 km qui relie Woljeongsa et Sangwonsa en longeant la vallée de l'Odaecheon : pente douce et magnifiques couleurs d'autom…
- Odaesan – Plus haut sommet du parc national d'Odaesan, à 1 563 m : environ 3,4 km depuis Sangwonsa jusqu'au sommet, avec vue sur la chaîne du Baekdud…
- Sky Ranch de Daegwallyeong – Ranch de haute altitude au sud de Samyang : un tracteur tirant une charrette grimpe jusqu'à un sommet herbeux ; équitation et nourrissage d…
- Village culturel Hyoseok – Village natal du roman « Quand fleurit le sarrasin » de l'écrivain Lee Hyo-seok : musée, maison d'époque reconstituée et champs de sarrasin…
- Bokwang Phoenix Park – Site des épreuves de freestyle et de snowboard des JO 2018, avec un large choix de pistes et le parc aquatique Blue Canyon ; très prisé des…
- Mémorial olympique de PyeongChang – Mémorial installé sur une partie du site des cérémonies des JO 2018 : flamme, médailles et souvenirs de la mascotte Soohorang.
- Grotte de Baengnyong – Grotte calcaire le long de la rivière Donggang, à l'état naturel : on y entre en combinaison d'aventure et casque frontal, guidé par un mon…
- Ferme Herbnara – Jardin à thème d'herbes aromatiques dans la vallée de Heungjeong : près de cent variétés d'herbes et de fleurs plantées par zones, fraîcheu…
- Site de parapente de Jangamsan – Site de parapente du mont Jangam, à 836 m, au sud du bourg de Pyeongchang : vols en tandem depuis le sommet, avec vue sur la rivière Pyeong…
- Festival de la truite de Pyeongchang – Fête hivernale de pêche sur glace sur la rivière Odaecheon gelée, à Jinbu : on perce la glace pour pêcher la truite, qu'on fait griller ou…
Où manger
- Napjak Sikdang – Ancienne adresse de Hoengye, considérée comme l'origine du plat gangwonais osam-bulgogi, calamar et poitrine de porc gr…
- Migayeon (Bongpyeong) – Restaurant de nouilles de sarrasin apprécié à Bongpyeong, village du sarrasin, certifié « petite adresse centenaire »…
- Buil Sikdang – Adresse tenue depuis plus de cinquante ans à Jinbu, distinguée par le Blue Ribbon ces dernières années, où plus de ving…
- Hwangtae Hoegwan – Grand restaurant spécialisé dans l'hwangtae à Hoengye, sur le plateau de Daegwallyeong, où le hwangtae grillé sucré-épi…
Itinéraires
- Gangwon : lacs, montagnes et mer en voiture, 7 jours – Boucle du Gangwon reliant l'île de Nami, le Seoraksan, la côte est et les montagnes de Jeongseon et Pyeongchang.
- Séoul, île de Nami et ski à PyeongChang : 5 jours – Aller-retour par Séoul : l'île de Nami sous la neige, puis deux jours sur les pistes olympiques d'hiver de PyeongChang…