Kayani Bakery
Boulangerie iranienne de Camp ouverte en 1955 : les biscuits Shrewsbury et le gâteau mawa partent souvent très vite.
Située au 6 East Street, dans le quartier de Camp, cette boulangerie ouverte en 1955 n'a jamais eu de succursale. Son biscuit phare, le Shrewsbury au beurre, sort des fours par centaines de kilos chaque jour mais se vend souvent aussitôt ; les fournées fraîches sortent vers 9h et 17h. Le gâteau mawa au lait concentré, dense et moelleux, est souvent épuisé avant la fermeture. On trouve aussi des biscuits au gingembre, aux noix du Brésil et des biscuits salés croustillants. La vente se fait surtout à emporter, et il est fréquent de voir une file se former avant l'ouverture. Fermé le dimanche, avec une pause à midi. Une boîte de biscuits ou de gâteau coûte environ 150 à 400 roupies.
Horaires
Lundi au samedi 8h–12h30 et 16h–18h30 ; fermé le dimanche
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