Restaurant de l'auberge Yide
一得客栈餐厅
Restaurant de l'auberge de la rue Shaxiang, reconnu pour sa cuisine locale traditionnelle et son petit-déjeuner, dans un cadre calme ; bien classé sur Tripadvisor.
Le restaurant de l'auberge Yide se trouve au 16 de la rue Shaxiang, dans la cour de l'auberge. Il sert des plats chinois à la carte pour le déjeuner et le dîner, ainsi que le petit-déjeuner, et propose des options végétariennes dans un cadre traditionnel et paisible. Plats recommandés : ragoût en marmite de cuivre, aubergines « long dragon », boulettes au sucre et au vinaigre, gaolaolao et igname caramélisée. Tripadvisor lui attribue la note de 4,5 et le classe parmi les meilleurs restaurants de Pingyao. Les avis des deux dernières années louent des plats frais, peu gras et un excellent petit-déjeuner, mais un avis de 2024 juge la cuisine orientée vers les touristes européens et peu authentique. Éloigné de la foule de la rue Nandajie, il convient aux voyageurs qui logent dans la partie ouest de la vieille ville. Le prix moyen est d'environ 68 à 83 yuans par personne.
Horaires
À partir de 10h00 (Ctrip) ; horaires du petit-déjeuner selon l'auberge
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