Krua Mai Mueang
ครัวไม้เมือง
Restaurant de cuisine familiale du Nord près de Kad Nam Thong, avec mobilier en bois et tissu indigo ; l'assiette du Nord, le curry aux champignons et les cuisses de grenouille frites sont les spécialités.
Situé au 303 de la rue Nam Thong, face à l'entrée de l'hôtel Nam Thong, c'est un restaurant de cuisine familiale traditionnelle de Phrae recommandé par les médias locaux. Mobilier en bois, tissus indigo de Phrae (Mo Hom) accrochés aux murs, deux salons climatisés. Spécialités : assiette du Nord, poisson tête-de-serpent (snakehead) à la manière de Lui Suan, cuisses de grenouille frites à l'ail (environ 150 bahts), curry de champignons au lait de coco (Thop), curry Hang Lay, laap de porc sauté aux nouilles, et œuf cuit dans une feuille de bananier (Khai Pam). Portions généreuses, plutôt épicé. Environ 100 à 250 bahts par personne, à environ 2 km de la vieille ville : voiture ou taxi.
Horaires
Tous les jours d'environ 10h00 à 21h00/22h00
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