Trattoria Corona
Corona Trattoria
Restaurant familial de fruits de mer du quartier de Politeama, tenu sur trois générations, avec une carte courte qui change selon la pêche du jour.
Selon les convives, l'établissement existe depuis environ 75 ans et en est à sa troisième génération ; il travaille avec des familles de pêcheurs attitrées. Le Gambero Rosso le décrit comme une cuisine majoritairement traditionnelle, centrée sur les produits de la mer, avec quelques touches inventives. La carte, courte, s'adapte au marché et à la saison. Les clients évoquent les gambas marinées, les pâtes aux œufs de poisson, les pâtes aux oursins et les pâtes aux palourdes, et recommandent en dessert le blanc-manger aux amandes ; la carte des vins est aussi très appréciée. Situé au Via Guglielmo Marconi 9, près du théâtre Politeama et du viale della Libertà. Prix moyen-haut ; certains trouvent les portions petites par rapport au prix. Les fruits de mer hors carte doivent être demandés au prix avant commande. Réservation conseillée.
Horaires
Déjeuner env. 12 h 30 – 15 h, dîner env. 20 h – 23 h ; fermé le lundi et le dimanche. Les sources divergent sur le mercredi, le vendredi soir et le dimanche : appeler pour confirmer.
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