Ouray Brewery

Brasserie-restaurant sur trois niveaux. La terrasse sur le toit offre une vue à 360 degrés sur les canyons et les montagnes, et le bar du rez-de-chaussée a des tabourets suspendus comme des balançoires.

Situé au 607 de Main Street, l'établissement compte trois niveaux : au rez-de-chaussée, des tabourets-balançoires et un petit espace de restauration ; au premier étage, la salle principale et la brasserie ; au dernier étage, la seule terrasse sur le toit de la « Suisse de l'Amérique », d'où l'on découvre les canyons à 360 degrés. La commande se passe au comptoir du toit. On y boit de la bière brassée sur place et l'on y mange des burgers, des ailes de poulet et d'autres plats de pub. Le burger au piment vert, avec la sauce maison au piment vert, les poivrons grillés et le fromage Pepper Jack, est très recommandé, tout comme le dip d'élote aux chips de maïs. L'endroit convient aux familles et ouvre tous les jours à partir de 11 h. Environ 25 à 40 $ US par personne, accessible à pied depuis le centre-ville.

Horaires

Tous les jours à partir de 11 h jusqu'en soirée (vers 21 h)

Bière artisanale · Toit-terrasse · Belle vue

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