Le Pandanus
Petite adresse abordable près de la place des Cocotiers, servant une cuisine familiale calédonienne authentique avec une carte qui change souvent ; service à midi uniquement.
Situé rue Sébastopol, près de la place des Cocotiers au centre-ville, c'est l'une des rares petites tables aux saveurs calédoniennes à proximité de la place. L'office de tourisme l'a inscrit parmi les douze meilleures tables de Nouméa, saluant une expérience culinaire calédonienne authentique. Les menus et plats du jour changent souvent, par exemple le poisson-perroquet au riz au lait de coco ; les convives recommandent aussi le faux-filet de bœuf gratiné au manioc. Cadre simple et prix abordables, idéal pour déjeuner pendant une balade en centre-ville. Ouvert du matin à l'après-midi seulement, fermé le soir.
Horaires
Environ 6h30–14h, service surtout à midi (fermé le dimanche, horaires sous réserve de confirmation)
À voir à proximité
- Musée de la Ville de Nouméa
- place des Cocotiers
- cathédrale Saint-Joseph de Nouméa
- musée de Nouvelle-Calédonie
- Marché de Port-Moselle
- Musée maritime de Nouvelle-Calédonie
- Parc zoologique et forestier Michel-Corbasson
- Baie des Citrons