Nouméa
Le « petit Paris du Pacifique Sud » : baie des Citrons et Anse Vata, centre culturel Tjibaou, snorkeling sur les îlots du lagon et, en hiver, observation des baleines dans la baie de Prony.
Nouméa est la capitale de la Nouvelle-Calédonie, collectivité française d'outre-mer. Située sur une presqu'île au sud-ouest de la Grande Terre, elle compte environ 90 000 habitants. Cafés et boulangeries à la française se mêlent à la culture mélanésienne kanak, d'où son surnom de « petit Paris du Pacifique Sud ». La ville est entourée de l'un des plus grands lagons du monde : les « lagons de Nouvelle-Calédonie » sont inscrits au patrimoine mondial naturel depuis 2008. La visite se divise en quatre parties : le centre-ville, avec la place des Cocotiers, la cathédrale Saint-Joseph, le marché matinal du port de Moselle et divers musées ; au sud, le quartier de l'Anse Vata et de la baie des Citrons, cœur de l'hébergement, de la restauration et de la vie nocturne, où se trouvent aussi l'Aquarium des Lagons et le belvédère du mont Ouen Toro ; les excursions d'une journée vers les îlots du lagon, comme l'îlot Amédée avec son phare, l'île aux Canards, l'îlot Maître et l'îlot Signal, où l'on peut observer les tortues en snorkeling ; enfin le sud de l'île en voiture, avec le parc de la Rivière Bleue, les chutes de la Madeleine et la baie de Prony, où l'on peut aussi observer les baleines à bosse de juillet à septembre. Le centre culturel Tjibaou est une étape incontournable pour comprendre la culture kanak. Climat : septembre-décembre est la meilleure période, sèche et ensoleillée ; janvier-mars est la saison des typhons, chaude et pluvieuse ; juin-août est frais, idéal pour la randonnée et l'observation des baleines. Accès : les vols internationaux arrivent à l'aéroport international de La Tontouta, à environ 50 km du centre-ville, que l'on rejoint en navette aéroport ou en taxi ; la ville est desservie par des bus, mais pour les sites en périphérie, il est conseillé de louer une voiture. Le coût de la vie est élevé et la monnaie est le franc Pacifique (XPF). Prévoyez 3 à 5 jours, et vous pouvez compléter votre séjour par l'Île des Pins ou Ouvéa. À savoir : de graves émeutes ont touché Nouméa en mai 2024 et des équipements ont été endommagés dans certains quartiers ; avant de partir, consultez les dernières consignes de sécurité ainsi que les mesures éventuelles de couvre-feu.
Sites incontournables
- centre culturel Tjibaou – Centre culturel kanak conçu par Renzo Piano, dix « cases » en bois qui imitent les huttes traditionnelles se dressent dans la forêt de la p…
- phare Amédée – Petite île située à 24 km au large de Nouméa, où l'on peut gravir le phare de fonte de 56 mètres érigé en 1865 ; dans le lagon voisin, on p…
- île aux Canards – Petite île située juste en face de la plage d'Anse Vata, accessible en 5 minutes en taxi-bateau ; l'aire marine protégée dispose d'un senti…
- Anse Vata – La plus vaste plage urbaine du sud de Nouméa, balayée par les alizés, haut lieu du kitesurf, bordée d'hôtels et de restaurants, avec des ta…
- parc provincial de la Rivière Bleue – Réserve naturelle sur le plateau de latérite au sud de la Grande Terre, où un kaori géant millénaire, une rivière d'un bleu intense et le k…
- Aquarium des lagons – Aquarium consacré à l'écosystème lagonaire de la Nouvelle-Calédonie, dont les nautiles vivants et les coraux fluorescents sont les trésors.
- Marché de Port-Moselle – Marché emblématique au bord de la mer, dans des halles hexagonales aux toits colorés, vendant au petit matin poissons, fruits tropicaux, fl…
- cathédrale Saint-Joseph de Nouméa – Cathédrale catholique à deux clochers achevée en 1897, bâtie en partie par des bagnards, sur une colline du centre-ville, avec vue sur la b…
- place des Cocotiers – Longue place du centre de Nouméa, entourée de fontaines, d'un kiosque à musique et de flamboyants, bordée de bâtiments coloniaux et de bout…
- musée de Nouvelle-Calédonie – Meilleure porte d'entrée sur la culture kanak, avec sculptures de faîtage de cases, masques, haches en jade, sculptures sur bambou et monna…
- Musée de la Ville de Nouméa – Installé dans un bâtiment bancaire du XIXe siècle sur la place des Cocotiers, il retrace l'histoire de Nouméa, de la colonie pénitentiaire…
- Musée maritime de Nouvelle-Calédonie – Expose des vestiges de l'expédition de La Pérouse et d'autres découvertes d'archéologie sous-marine, et raconte la navigation, la pêche à l…
- Ouen Toro – Colline de 128 m voisine d'Anse Vata, avec des batteries de la Seconde Guerre mondiale au sommet, offrant une vue à 360° sur le lagon, l'îl…
- Parc zoologique et forestier Michel-Corbasson – Parc zoologique et forestier sur les pentes de la ville, où l'on peut observer de près le kagu, oiseau national, et plusieurs espèces d'ois…
- îlot Maître – Petite île à environ 20 minutes de bateau au large de Nouméa, avec un hôtel sur pilotis, célèbre pour le kitesurf et les excursions de snor…
- îlot Signal – Petite île inhabitée du lagon, à l'ouest de Nouméa, classée en aire marine protégée, avec un sentier de snorkeling riche en tortues et en p…
- Baie de Prony – Baie profonde à l'extrémité sud de la Grande Terre, où les baleines à bosse viennent se reproduire et mettre bas chaque année de juillet à…
- Chutes de la Madeleine – Large cascade sur le plateau des lacs, au sud, entourée de zones de protection de plantes endémiques, avec un fort contraste entre latérite…
- Monts Koghis – Massif tropical couvert de forêt humide à environ 20 km au nord de Nouméa, avec plusieurs sentiers de randonnée et des parcours dans les ar…
- Bagne de l'île Nou – Site de la principale prison du bagne français du XIXe siècle, avec bâtiments, chapelle et un théâtre aménagé dans un ancien atelier, qui r…
- Plage de Kuendu – Petite baie tranquille à l'extrémité ouest de la presqu'île de Nouville, à l'eau plus calme qu'à Anse Vata, idéale pour la baignade et le p…
- Baie des Citrons – La plage urbaine la plus animée de Nouméa, aux vagues douces et à l'eau peu profonde, avec, derrière elle, un quartier dense de bars et de…
Où manger
- Marmite et Tire-Bouchon – Vieille adresse française de Nouméa au bord de la baie de l'Orphelinat, réputée pour sa cuisine française créative et s…
- Le Pandanus – Petite adresse abordable près de la place des Cocotiers, servant une cuisine familiale calédonienne authentique avec un…
- La Table des Gourmets – Restaurant de cuisine régionale française dans le quartier de Magenta, tenu par un chef alsacien ; choucroute et raclet…
- Le Roof – Restaurant sur pilotis au bout de la longue jetée d'Anse Vata, réputé pour sa vue sur la mer, ses couchers de soleil et…
- Au P'tit Café – Petite adresse française très prisée du quartier de l'Artillerie, dont la carte change chaque semaine selon le marché…
Itinéraires
- Nouméa, île des Pins et Lifou en 10 jours – Nouméa à la française, plus deux îles : baies de sable blanc bordées d'araucarias et falaises des îles Loyauté.
- Grande Terre en voiture : le grand tour en 8 jours – Remontez la côte ouest jusqu'à Koné pour voir la mangrove en cœur de Voh, puis traversez les montagnes vers Hienghène…