Chez Davia
Maison familiale fondée en 1953, Bib Gourmand 2026, spécialisée dans la daube niçoise et la cuisine traditionnelle de Nice.
Chez Davia se trouve rue Grimaldi, au centre de Nice. Fondée en 1953 par une famille, la maison est dirigée en cuisine par Pierre Altobelli depuis 2016 ; elle détient le label Bib Gourmand 2026 du Guide Michelin et la certification de cuisine niçoise traditionnelle. La carte du site officiel met en avant la daube niçoise, les barbajuan à la blette et la tarte au citron, avec aussi des plats créatifs selon les saisons. La salle ne compte qu'environ 30 couverts et une petite terrasse : elle se remplit vite, il est donc conseillé de réserver. Une source tierce indique un menu trois services à environ 39 € au déjeuner en semaine. Fermé le lundi ; le mardi, seul le dîner est servi.
Horaires
Mercredi à dimanche 12h00-13h30 et 19h00-21h30 ; mardi uniquement 19h00-21h30 ; fermé le lundi
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